Un vistazo a la economía de Apurimac, de acuerdo al INEI

Sector Agropecuario
La producción de papa, producto representativo del departamento, en marzo del 2009 registró un incremento de 22,0% debido a la mayor superficie sembrada en terrenos bajo
riego.
Los otros productos de importancia que también incrementaron su producción son: papaya en 104,1%, olluco 49,7%, palta 45,0%, maíz choclo 13,1%, melocotón 7,2%, tuna 6,7% y maíz amiláceo en 3,3%, entre otros.
La producción de alfalfa disminuyó en 17,9%, en marzo del 2009, en comparación con igual mes del año anterior, debido a la escasez de lluvias en el departamento. Los otros productos de importancia que descendieron, fueron: arveja grano seco en -87,5%, frijol grano seco -71,2%, tomate -51,5%, manzana -51,1%, haba grano verde -37,9%, arveja grano verde -7,4% y limón en -6,4%, entre otros.
La producción del ganado vacuno, en marzo 2009 se incrementó en 4,6% respecto al mismo mes del año anterior, por la mayor saca del animal en pie. De igual forma, creció la fibra de llama en 20,7%, llama 0,7 y huevo en 0,5%.
Contrariamente, descendió la producción de lana en -18,9%, ganado caprino -14,2%, fibra de alpaca -6,1%, ave -2,9%, ovino -2,1%, porcino -1,7% y leche fresca en -0,5%.